Vini DOP IGP Puglia

Vini DOP e IGT della Puglia: Un Viaggio nei Sapori del Sud

La Puglia, conosciuta come il “tacco” d’Italia, è una regione ricca di luce, storia e tradizione vitivinicola. I suoi vigneti si estendono lungo la costa adriatica e ionica, producendo vini DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGT (Indicazione Geografica Tipica) che raccontano il carattere unico del territorio.

Vini DOP della Puglia

I vini DOP pugliesi si distinguono per la loro intensità e varietà:

Primitivo di Manduria DOP

• Tipologia: Vino rosso.
• Uve: Primitivo.
• Caratteristiche: Vino robusto e corposo, con note di frutti rossi maturi e spezie. Perfetto con piatti di carne, arrosti e formaggi stagionati.

Salice Salentino DOP

• Tipologia: Vino rosso e rosato.
• Uve: Negroamaro e Malvasia Nera.
• Caratteristiche: Vino ricco e fruttato, con profumi di ciliegia e una leggera nota di vaniglia. Ideale per piatti tipici pugliesi, come le orecchiette con le cime di rapa.

Gioia del Colle DOP

• Tipologia: Vino rosso e bianco.
• Uve: Primitivo, Verdeca e altre varietà locali.
• Caratteristiche: Vini freschi e aromatici, perfetti per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.

Castel del Monte DOP

• Tipologia: Vino rosso e bianco.
• Uve: Varietà come Nero di Troia, Aglianico, e Bombino Bianco.
• Caratteristiche: Vini di grande eleganza e complessità, ottimi con piatti di carne e formaggi.

Fiano di Avellino DOP

• Tipologia: Vino bianco.
• Uve: Fiano.
• Caratteristiche: Vino aromatico, con sentori di frutta e fiori, perfetto per piatti a base di pesce e antipasti leggeri.

Vini IGT della Puglia

Oltre ai vini DOP, la Puglia offre una varietà di vini IGT:

Puglia IGT

• Tipologia: Vino rosso, bianco e rosato.
• Uve: Mix di varietà locali e internazionali.
• Caratteristiche: Vini freschi e accessibili, ideali per ogni occasione e per accompagnare la gastronomia pugliese.

Salento IGT

• Tipologia: Vino rosso, bianco e rosato.
• Uve: Varietà come Negroamaro, Malvasia e Chardonnay.
• Caratteristiche: Vini versatili e fruttati, perfetti per un aperitivo o un pasto informale.

Conclusione

I vini DOP e IGT della Puglia sono un’espressione autentica di un territorio ricco di storia e tradizione. Ogni sorso racconta un pezzo di questa affascinante regione.

Elenco completo dei vini DOP IGT

Daunia IGP
Murgia IGP
Puglia IGP
Salento IGP
Tarantino IGP
Valle d’Itria IGP
Aleatico di Puglia DOP
Alezio DOP
Barletta DOP
Brindisi DOP
Cacc’e mmitte di Lucera DOP
Castel del Monte DOP
Castel del Monte Bombino Nero DOP
Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOP
Castel del Monte Rosso Riserva DOP
Colline Joniche Tarantine DOP
Copertino DOP
Galatina DOP
Gioia del Colle DOP
Gravina DOP
Leverano DOP
Lizzano DOP
Locorotondo DOP
Martina Martina Franca DOP
Matino DOP
Moscato di Trani DOP
Nardò DOP
Negroamaro di Terra d’Otranto DOP
Orta Nova DOP
Ostuni DOP
Primitivo di Manduria DOP
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOP
Rosso di Cerignola DOP
Salice Salentino DOP
San Severo DOP
Squinzano DOP
Tavoliere delle Puglie Tavoliere DOP
Terra d’Otranto DOP

Inserisci gratuitamente la tua azienda… Clicca qui