PAT Trentino Alto Adige Prodotti Agroalimentari Tradizionali

Vini DOP IGP Trentino Alto Adige

Vini DOP e IGT del Trentino-Alto Adige: Un Mosaico di Sapori

La regione del Trentino-Alto Adige, con la sua straordinaria varietà di paesaggi e microclimi, è un vero e proprio paradiso per gli amanti del vino. Qui, tradizione e innovazione si fondono per creare vini DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGT (Indicazione Geografica Tipica) che esprimono appieno l’identità del territorio.

Vini DOP del Trentino-Alto Adige

I vini DOP del Trentino-Alto Adige si distinguono per la loro qualità e la loro varietà:

Trentino DOP

  • Tipologia: Vino bianco, rosso e rosato.
  • Uve: Varietà autoctone e internazionali come Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot e Lagrein.
  • Caratteristiche: Vini freschi e fruttati, con ottimi profumi e una buona acidità. Perfetti per accompagnare piatti tipici della cucina locale.

Alto Adige DOP

  • Tipologia: Vino bianco, rosso e rosato.
  • Uve: Varietà come Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Schiava e Pinot Nero.
  • Caratteristiche: Vini complessi ed eleganti, con aromi intensi e sapori ben bilanciati. Ottimi con piatti di pesce, carni bianche e formaggi.

Lagrein DOP

  • Tipologia: Vino rosso.
  • Uve: Lagrein.
  • Caratteristiche: Vino corposo e tannico, con note di frutti di bosco e cacao. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa e stufati.

Gewürztraminer DOP

  • Tipologia: Vino bianco.
  • Uve: Gewürztraminer.
  • Caratteristiche: Vino aromatico e profumato, con note di rose e spezie. Perfetto con piatti speziati e formaggi erborinati.

Vini IGT del Trentino-Alto Adige

Oltre ai vini DOP, la regione offre anche una selezione di vini IGT:

Trentino IGT

  • Tipologia: Vino rosso, bianco e rosato.
  • Uve: Varietà locali e internazionali.
  • Caratteristiche: Vini freschi e versatili, spesso caratterizzati da un buon rapporto qualità-prezzo. Adatti per ogni occasione.

Alto Adige IGT

  • Tipologia: Vino rosso, bianco e rosato.
  • Uve: Combinazioni di varietà locali e internazionali.
  • Caratteristiche: Vini innovativi e creativi, che riflettono la tradizione vinicola della regione.

Conclusione

I vini DOP e IGT del Trentino-Alto Adige offrono un’esperienza sensoriale unica, grazie alla loro varietà e alla qualità dei terroir. Ogni calice racconta la storia di un territorio ricco di tradizione e innovazione.

Elenco completo dei vini DOP IGT

Vallagarina IGP
Vigneti delle Dolomiti Weinberg Dolomiten IGP
Mitterberg IGP
Valdadige Terradeiforti Terradeiforti DOP
Valdadige Etschtaler DOP
Lago di Caldaro Caldaro Kalterersee Kalterer DOP
Trento DOP
Casteller DOP
Teroldego Rotaliano DOP
Trentino DOP
Alto Adige dell’Alto Adige Südtirol Südtiroler DOP

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