Vini DOP IGP Basilicata
Vini DOP e IGT della Basilicata: Un Patrimonio da Scoprire
La Basilicata, una regione ricca di storia e bellezze naturali, è famosa non solo per i suoi paesaggi mozzafiato, ma anche per la produzione di vini di alta qualità. Grazie alla varietà dei terreni e al clima favorevole, la Basilicata offre una gamma affascinante di vini DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGT (Indicazione Geografica Tipica) che meritano di essere esplorati.
Vini DOP della Basilicata
La Basilicata è orgogliosa di avere 5 vini DOP che rappresentano l’eccellenza vinicola della regione:
Aglianico del Vulture DOP
- Tipologia: Vino rosso.
- Uve: 100% Aglianico.
- Caratteristiche: Vino robusto e strutturato, con note di frutti rossi, spezie e un retrogusto minerale. Adatto all’invecchiamento, si sposa magnificamente con piatti di carne e formaggi stagionati.
Grottino di Roccanova DOP
- Tipologia: Vino rosso.
- Uve: Composto prevalentemente da uve Aglianico, ma può includere altre varietà.
- Caratteristiche: Fresco e fruttato, con un profilo aromatico che lo rende versatile, perfetto per accompagnare piatti tradizionali lucani.
Terre dell’Alta Val d’Agri DOP
- Tipologia: Vino rosso e bianco.
- Uve: Diverse varietà, inclusi Aglianico e uve bianche locali.
- Caratteristiche: Vini che riflettono la freschezza e la mineralià del territorio montano, con aromi fruttati e floreali.
Matera DOP
- Tipologia: Vino rosso, bianco e rosato.
- Uve: Un mix di varietà locali.
- Caratteristiche: Rappresenta l’identità della città di Matera, con vini che esprimono la storia e le tradizioni del luogo.
Basilicata DOP
- Tipologia: Vino rosso, bianco e rosato.
- Uve: Varietà autoctone e internazionali.
- Caratteristiche: Questa denominazione include una vasta gamma di vini, caratterizzati da freschezza e un buon equilibrio.
Vini IGT della Basilicata
In aggiunta ai vini DOP, la Basilicata offre anche vini con Indicazione Geografica Tipica (IGT), che permettono una maggiore libertà di produzione:
Basilicata IGT
- Tipologia: Vino rosso, bianco e rosato.
- Uve: Include varietà autoctone come Aglianico e Malvasia, oltre a vitigni internazionali.
- Caratteristiche: Vini che esprimono l’innovazione dei produttori lucani, con stili e gusti variegati.
Conclusione
I vini DOP e IGT della Basilicata non solo rappresentano la qualità e la tradizione vinicola della regione, ma raccontano anche storie di passione, cultura e territorio. Ogni bottiglia è un invito a scoprire le meraviglie di questa terra.
Elenco completo dei vini DOP IGT
Basilicata IGP
Aglianico del Vulture DOP
Aglianico del Vulture Superiore DOP
Grottino di Roccanova DOP
Matera DOP
Terre dell’Alta Val d’Agri DOP
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